terça-feira, 16 de abril de 2013

Receita de Macarrão com Molho Pesto



Receita de Macarrão com Molho Pesto

INGREDIENTES:

Um pacote de 500 gramas de macarrão gravatinha
Um maço de manjericão
Uma xícara de chá de azeite
Dois dentes de alho picados
1/2 xícara de chá de castanha de caju picada
100 gramas de queijo parmesão ralado grosso
Sal e pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO:

Em uma panela, cozinhe a massa em água com sal.
No liquidificador, bata o manjericão com o azeite e o alho. Transfira para uma travessa, misture a castanha e tempere com sal e pimenta.
Escorra a massa e coloque em uma travessa. Misture com o molho e polvilhe o parmesão por cima.
Sirva.

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