Receita de Talharim com Lombo

Receita de Talharim com Lombo
Talharim com Lombo

INGREDIENTES:

Um pacote de 500 gramas de macarrão talharim
Quatro colheres de sopa de óleo de amendoim ou girassol
700 gramas de lombo de porco rotado em cubos
Duas colheres de sopa de extrato de tomate
Dois pimentões verdes cortados em cubos
Uma xícara de chá de água
Três colheres de sopa de saquê
Três colheres de sopa de molho de soja ( shoyu )
Sal a gosto

MODO DE PREPARO:

Em uma panela, cozinhe a massa como indicado na embalagem.
Em outra panela, aquela o óleo e frite o lombo até dourar. Adicione o extrato de tomate, os pimentões, a água, o saquê, o shoyu e o sal. Mexa.
Junte o macarrão com o lombo refogado.  Misture.
Sirva.