Como fazer macarrão de forno
Macarrão de forno
500 gramas de macarrão tipo parafuso cozido al dente
1/3 xícara de chá de bacon em cubos
1/4 de xícara de chá de manjericão picado
1/2 xícara de chá de mussarela ralada
Uma colher de sopa de óleo
400 gramas de carne moída
Duas latas de molho de tomate
Dois dentes de alho picados
Uma cebola média picada
Sal e pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO:
Esquentar o óleo e fritar o bacon até quase dourar, juntar a carne e deixar fritar bem. Adicionar a cebola e o alho e refogar até ficar transparente. Juntar o molho de tomate e cozinhar por cinco minutos. Misturar o macarrão com o molho, o manjericão, sal e pimenta. Colocar em um refratário e espalhar a mussarela. Levar ao forno alto, preaquecido, por dez minutos ou até derreter o queijo. Servir.
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