Como fazer talharim ao forno
Talharim ao forno
500 gramas de talharim
200 gramas de queijo parmesão ralado
100 gramas de manteiga derretida
200 gramas de presunto picado
Uma xícara de chá de leite
Seis ovos
MODO DE PREPARO:
Cozinhar o macarrão e escorrer. Numa forma refratária, colocar camadas alternadas de macarrão, presunto e queijo. Quando terminar, colocar por cima a manteiga derretida e o leite. Bater as claras em neve, juntar as gemas e torne a bater. Colocar por cima do macarrão e levar ao forno preaquecido, quente, até assar os ovos.
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